Produse

Cacao Ceremonială – Oro del Chinchipe – 100% National Genetics Peru, organică

Inspirată din legendele vechi ale Anzilor și Amazonului, cacaoa Oro del Chinchipe provine din arborii ancestrali de cacao. Aceștia sunt considerați de popoarele indigene un dar sacru al Pământului. Crescută în regiunile mistice din apropierea lui Machu Picchu, această cacao rară păstrează și transmite energia locurilor sacre unde munții ating cerul, iar ceața este ca un catalizator spre alte dimensiuni.

O descoperire remarcabilă în analiza genetică a confirmat existența acestor arbori de cacao cu o genetică 100% Nacional. Este una dintre cele mai valoroase și pure linii de cacao din lume. Comunitățile din San Ignacio s‑au unit într‑un efort comun pentru a proteja și păstra această moștenire extraordinară.

Metodele atent ajustate de post‑recoltare, nu doar că mențin propietățile lor terapeutice dar și scot la lumină un profil aromatic unic: o explozie florală, cu note dulci, fructate și cu ușoare valențe de nucă.

Boabele crude, culese manual, sunt apreciate pentru profunzimea lor și pentru capacitatea de a susține claritatea mentală, deschiderea inimii și starea de prezență. În tradițiile incașe, cacaoa era folosită în ritualuri de recunoștință. Ea este, astfel, considerată „sângele dulce al Pământului” — un elixir care conectează omul cu Divinul și cu propriul adevăr interior.

Prezent

Astăzi, Oro del Chinchipe continuă această moștenire. Procesată minim, păstrându‑și caracterul pur și nealterat, cacaoa noastră ceremonială oferă o experiență autentică: un moment de pace, liniște, introspecție și reconectare. Fiecare ceașcă devine un ritual în sine — o invitație la echilibru, intuiție și armonie între minte și inimă.

• Expediem produsele Dvs. cu cea mai mare grijă pentru a ne asigura că ajung rapid și în stare perfectă.
• Pe timpul verii, izolăm termic produsele pentru a evita degradarea lor.

Cacao Ceremonială Pure Criollo,  Betulia – origine Columbia

Cacaoa Ceremonială Betulia – Criollo Pur – Esența Pădurilor Columbiene

În nordul Columbiei, în inima unor tărâmuri de o frumusețe aparte, se află Hacienda Betulia — un sanctuar natural în care tradiția, știința și intenția pură a fermierilor  se întâlnesc într‑un echilibru perfect. Aici cresc trei varietăți exclusive de Criollo, cultivate sub acoperișul protector al pădurii, într‑un ecosistem viu și nealterat.

Printre ele se află și aceste prețioase boabe de Betulia, 100% albe, o raritate genetică ce oferă un profil aromatic de o complexitate de excepție. Rezultatul este o cacao cu o identitate unică: florală, delicată, cu note dulci, fructate și accente fine de nuci, perfectă pentru ritualuri, meditație și momente de reconectare profundă, dar totodată prețuită și pentru proprietățile ei terapeutice de excepție.

La Betulia, fiecare arbore este cultivat prin metode 100% organice, fără compromisuri. Succesul cultivării și creșterii acestei plantații de arbori de cacao aparte – Hacienda Betulia, s-a materializat prin viziunea și dorința fermierilor de a obține un Criollo pur, organic, cu arome rare și complexe, fără amăreala specifică altor varietăți de cacao. Cacaoa Betulia este complet lipsită de acumulări măsurabile de cadmiu și plumb.

Hacienda Betulia este prima plantație de cacao din Antioquia certificată BAP – Best Agricultural Practices și a fost desemnată „cea mai inovatoare fermă de cacao din Columbia” în 2018 de către FEDERACIÓN NACIONAL DE CACAOTEROS.

Iar pentru a proteja bogăția naturală a regiunii, domeniul găzduiește un proiect de conservare a pădurii de 30 de hectare, un sanctuar pentru plante și arbori indigeni, care susțin biodiversitatea și energia vibrantă a locului. Mai mult, prin devotamentul și efortul neobosit al fermierilor, întregul proces tehnologic este atent controlat, în condiții de garanție absolută, fiind situat în cadrul rezervației naturale, iar fermentarea și uscarea se realizează natural, la soare, în 7-10 zile, pe terase de lemn. Boabele sunt gestionate cu delicatețe, atinse de vibrația fermierilor și a locului special din care provin.

Cacaoa Betulia este procesată minim, păstrându‑și caracterul ei pur, crud și autentic. În tradițiile locale, cacaoa este privită ca un dar al pădurii, un catalizator special pentru deschiderea spațiului interior, pentru pace, claritate, prezență, liniște și armonie.

• Expediem produsele Dvs. cu cea mai mare grijă, pentru a ne asigura că ajung rapid și în stare perfectă.
• Pe timpul verii, izolăm termic produsele pentru a evita degradarea lor.